本格手打ちそばのお店として・・、遊びに来たいお店として・・、美味しいお料理を提供するお店として・


<新着情報>

ホームページを新たらしく致しました。今後共宜しくお願いいたします。

 

国産そば

厳選された国産そばの実を毎朝、大谷石の製粉機で自家製粉をして日に2回そばを打ちます。

新鮮食材

新鮮食材を市場で仕入れてご用意しております。

手作りにこだわり

挽きたてのそば粉を丹精を込めて練り上げ(水回し)、美味しいそばにしあげます。